最近被抖音的懒人饭吸引了，但对于小白来说做起来压根就不简单，还好我是厨神！做过几次焖饭，像广式腊味煲仔饭，只要老抽生抽到位就没错，香肠腊肉排骨都常作为焖饭的主料，香菇也起到点睛的作用，香气扑鼻少不了它，泡香菇的水也要利用起来，更加增添特别的香气。
-做法
1.香菇用温水泡开，葱姜蒜分别切开，胡萝卜洗净切小丁；
2.烧好一锅水，用于把排骨烫熟，去除血腥；
3.油锅烧热，倒入适量的花生油，下焯好的排骨煎至两面金黄；
4.洗好米放入胡萝卜香菇葱姜蒜，再放入排骨；
5.把调制好的酱料倒进去：盐、耗油、老抽、生抽；
6.默默等待米饭煮熟吧！打开后再撒入芹菜；
最后别忘了倒杯可口可乐喔！上图：
如果你想转载，请注明来源或者出处 / 随便看看